Пирожные
Если повода для торта нет, а сладкого хочется, самое время для пирожных. Кондитерская «Любовь и сладости» вернет вас в детство и подарит прекрасные воспоминания. Мы используем классические и авторские рецепты, не заменяем ингредиенты дешевыми аналогами, лично проверяем качество продуктов. Нам важно, чтобы вы хотели вернуться.
Радуга вкусов:
- Классика — настоящее пирожное «Картошка», шоколадно-сливочная «Чародейка», «Эстерхази», «Шу», персики, кольца с творожным кремом. Для тех, кто хочет вернуться в счастливое детство.
- Мини-торты — «Медовик», «Трухлявый пень», «Крем-чиз» с натуральным пюре из малины, манго-маракуйи, бельгийским шоколадом.
- «Павлова» — хрустящая корзинка-безе с густым ванильным кремом. Добавки: свежие ягоды и фрукты, дробленые орешки, матча.
- Пирожные Шу — хрустящая корочка из крамбла, нежный ванильный или карамельный крем.
- Стилизованные под банку сгущенного молока пирожные по авторскому рецепту. Разработаны при участии Анны Седоковой.
- Тарты и тарталетки с пышной шапочкой итальянской меренги. Начинки: ломтики яблок с корицей, лимонный курд, черная смородина, паста пралине.
В чем секрет наших пирожных?
Ответ прост: никаких секретов. Например, для «Картошки» мы выпекаем два вида бисквита, белый и шоколадный, взбиваем крем из натурального сгущенного молока и сливочного масла, пропитываем ромом и формируем пирожные, очень похожие на молодой картофель. Новая подача и тот самый, знакомый с детства вкус. Обязательно указываем точный состав, чтобы вы знали, что едите сами и даете детям. Закупаем сезонные ягоды и фрукты у местных проверенных производителей, тщательно выбираем поставщиков. Каждую новинку сначала пробуем сами.
Нам не нужны химические ароматизаторы и усилители вкуса. Разве можно повторить химией вкус и запах спелой клубники, созревшей под солнцем? Не знаем и не хотим пробовать.
«Любовь и сладости» против полуфабрикатов. Размороженное и свежее тесто отличаются примерно так же, как растворимый и молотый кофе. Вроде бы напиток один и тот же, а во вкусе огромная разница. Поэтому наши кондитеры встают на час раньше, чтобы к открытию наполнить кафе ароматом готовых пирожных. Приходите попробовать и заказывайте любимые десерты с доставкой на дом. Испечем и привезем по любому адресу Москвы.
