Эклеры Ассорти

Манго-маракуйя эклеры: мука пшеничная, молоко, сливки, яйцо куриное, масло сливочное, сахар песок, пюре манго, пюре маракуйя, шоколад белый, сироп глюкозы, сухое молоко, кукурузный крахмал, желатин, соль, краситель



Фисташка эклер: мука пшеничная, молоко 3,2%, масло сливочное 82,5%, сахар, яйцо, сливки 35%, кукурузный крахмал, фисташковая паста, желатин, глюкоза, сухое молоко, соль, шоколад белый, нейтральный гель, диоксид титана, краситель гелевый, фисташка дробленая.



Карамельный эклер: заварное тесто с крамболом (яйцо, сахар-песок тростниковый, соль, мука пшеничная, молоко, масло сливочное). Крем карамельный (сливки 33%, молоко 3,5%, яйцо, сахар песок, молоко варёное сгущённое ваниль натуральная, крахмал кукурузный, мука пшеничная). Декор: молоко варёное сгущённое ( молоко, сахар), печенье крамбол пралине (масло сливочное, сахар песок, пралине ореховое, миндальная пудра).



Ванильный эклер: мука пшеничная, молоко 3,2%, масло сливочное 82,5%, сахар, яйцо, сливки 35%, кукурузный крахмал, желатин, глюкоза, сухое молоко, соль, белый шоколад, нейтральный гель, диоксид титана, ваниль стручковая.