Торт с перчиками Чили в Москве ❤️ кондитерская Сергея Жукова
01/02

Торт с перчиками Чили

Доставка
по Москве
(при заказе на сумму от 2000р)
Самовывоз
г.Москва, ул.Самокатная, д.4, стр.1
хочу так же
от 4 000 ₽ за кг.
Пикантный и очень стильный трехъярусный торт с разными начинками, покрытый мастикой и украшенный реалистичными перчиками Чили.
За счет своего сдержанного дизайна идеально подойдет на день рождения мужчины.

Начинки: эстерхази и медовик.
Состав:
1.Масло сливочное, пралине миндально-фундучное (сахар, фундук 24%, миндаль 24%,растительный жир, эмульгатор соевый лецитин),сливки 33% жирности, молоко цельное 3,2 %, сахар песок, желток яичный сырой, пудра сахарная,  крем патисьер, сироп глюкозы, желатин, мука в/с, ваниль стручковая.
2.Медовые коржи  (мука пшеничная, масло сливочное, мёд гречишный, яйцо, сахар), крем карамельный-грецкий орех (масло сливочное, молоко сгущенное варёное, грецкий орех), сметанный крем (сметана, сахар песок).
Декор: фигурки из мастики

Вес основы: 15000 гр
Срок хранения 72 часа при Т +4*С

Торт рассчитан на 100 человек

Возможные начинки для данного дизайна: сливочно-шоколадная, сливочно-ванильная, медовик, захер, эстерхайзи, морковь-ананас, три шоколада.
Окончательная стоимость зависит от начинки и дизайна торта.

Пикантный контрастный торт с разными начинками весом 15кг.
Стоимость за кг указана "под ключ" в минимальном весе 3кг