- О компании
- Корпоративным клиентам
- О нас говорят
- Новости
- Наши кафе
- Подарочный сертификат
- Контакты
- ОПЛАТА И ДОСТАВКА
- Sasha Kim x Любовь и Сладости
- КОЛЛЕКЦИЯ «ПОЛЮБИ»
- Ягодная коллекция
- Торты стандартные
- Бенто торты
- Торты на заказ
- Начинки
- Пирожные
- Эклеры
- Капкейки
- Леденцы
- Сладкие столы (Кэнди Бар)
- Свадебная коллекция
- FASHION ТОРТЫ
Эклеры «Маленькая принцесса»
Описание
Характеристики
Состав
Традиционно воздушные эклеры с нежнейшим кремом и сахарной глазурью. Ассорти вкусов: фисташка, шоколад, карамель, ваниль. Коллекция эклеров для маленьких красавиц декорирована сказочными золотыми коронами. Именно это и любят настоящие принцессы.
- Вес одного эклера: 80 ± 10 гр
- Размер: 13 на 4 см
- Срок хранения: 72 часа при Т +4*С
- основа - заварное тесто (яйцо, сахар песок тростниковый, соль, мука пшеничная, молоко, масло сливочное), Шоколадный эклер: крем молочный шоколад (сливки 33%, молоко 3,5%, яйцо, сахар песок, ваниль натуральная, шоколад 33,6%, крахмал кукурузный, мука пшеничная). Фисташковый эклер: сливки 35% жирности, молоко цельное 3,2%, яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, сахар, соль, фисташка, крахмал кукурузный, сироп глюкозы, желатин, краситель пищевой. Ванильный эклер: крем ванильный (сливки 33%, молоко 3,5%, яйцо, сахар песок, ваниль натуральная, крахмал кукурузный, мука пшеничная). Карамельный эклер: крем карамельный (сливки 33%, молоко 3,5%, яйцо, сахар песок, молоко варёное сгущённое ваниль натуральная, крахмал кукурузный, мука пшеничная). Детали из мастики.
Рекомендуем